是茴香维生素B的优质来源。它所含有的什揭具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，此外，秘茴茴香所富含的香的效膳食纤维与患肠癌的风险降低之间存在着相关性。它的种健种子 、

康功

康功这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的茴香生长而发挥抗癌效应 。球茎和叶子都富含营养物质，什揭这些维生素（包括维生素C）有助于保持皮肤健康  ，秘茴茎柄、香的效

预防癌症 茴香含有的种健几种营养物质对预防癌症起到了至关重要的作用 。它改善了皮肤的康功质地和保有的水分。

茴香的茴香六种健康功效

防止老化 茴香是一种天然的皮肤护理辅助性食物
 。促进胶原蛋白的什揭合成 ，2012年发表在《德国药学杂志》上的秘茴一项研究成果表明：含有茴香提取物的护肤霜能对皮肤起到抗衰老效应，以保持皮肤细腻紧致。